Poslušajte Slovenski radio Narodnjak
KLIKNI IKONO ~~~>

narodnjak1  Winamp  youtube spletna logo wmp

 

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

Save

× To je glava kategorije kot okno za Predloge.

Boranija

Facebook
Pin It
More
pred 1 mesec 2 tednov #22 od Radio Narodnjak
Radio Narodnjak ustvaril temo: Boranija
Sestavine :

1/2 kg rumenega (zelenega) stročjega fižola
40 dkg mesa (kocke v velikosti grižljaja)
2 veliki čebuli
kakšen svež paradižnik(ali pasiran ali žlička mezge)
1 sveža paprika (kocke)
2 mlada korenčka
1 žlica moke
1/2 žličke rdeče mlete paprike
3 zrna (stroke) narezanega česna
malo sesekljanega petršilja
olje, sol, poper
po želji in okusu vegeta

Zagrejte olje in na njem zarumenite drobno sesekljano čebulo.
Dodajte na debelejše kolobarje narezan korenček, kocke mesa in posolite, dodajte ščep vegete.
Pražite, da se meso zmehča in redno zalivajte z malo vode.
Dodajte svež paradižnik, nakockano svežo papriko, 1/2 žličke mezge.
Ko sta meso in zelenjava mehka, zalijte s podmetom, ki ste ga prej v 1 dcl mrzle vode razžvrkljali z žlico moke in 1/2 žličke rdeče paprike v prahu.
Dobro premešajte in dodajte očiščen in narezan stročji fižol (lahko je svež, zamrznjen ali vložen le tega kuhate krajši čas)
Pokuhajte le še toliko, da je fižol pravilno mehak.
Čisto pred koncem dodajte česen in petršilj.
Ugasnite, jed naj stoji 5 minut.
Postrežite vroče.

Boranija se lahko naredi tudi s suhim mesom ali pršutom.
K jedi se odlično poda kozarec vina ali piva.
Attachments:

Please Prijava or Registriraj se to join the conversation.

Time to create page: 0.176 seconds

Oglasnik - Zadnje objave

  • No posts to display.

Iskalnik po strani

Radio Narodnjak

Danes na programu

10:03 - Alpske novičke ( Novost izpod Alp tega tedna)
16:03 - Alpske novičke ( Novost izpod Alp tega tedna)


Android APP

androidapp

Radio Narodnjak

Poslušate:

Vremenska napoved

Radio Narodnjak v ŽIVO

Save

Save

Save

Save